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旅游管理(四年制)专业介绍


  ◆◇培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握旅游经济与管理等方面基本理论和基本知识,具有基层管理者扎实的旅游专业知识、较强实践能力和沟通能力,熟悉旅游实际业务,能够胜任各类现代旅游企业实际工作需要的高级技术应用型人才。

  ◆◇主要课程:管理学原理、统计学、旅游经济学、会计学、英语听说、财务管理、旅游学、饭店管理学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游经济学、旅游心理学、旅游英语、旅游电子商务、礼仪形象学等。

  ◆◇实践教学:专业认识实习、饭店服务技能实训、导游线路与导游词讲解实训、礼仪形象实训、餐饮企业经营实训、综合项目实训、毕业实习、毕业论文及答辩等实践教学环节。

  ◆◇就业方向:1、酒店:(1)经营部门:前厅、客房、餐饮等部门相关岗位;服务人员→基层管理人员→中层管理人员→高层管理人员;(2)营销部门:市场、销售、公关、订房中心等部门相关岗位;营销助理→营销员→资深营销员→营销经理;(3)后勤保障部门:人力资源、财务、安保、采购等后勤部门相关岗位;工作人员→基层管理人员→中层管理人员→高层管理人员;(4)拓展岗位:酒吧、康乐、商场等部门相关岗位;服务人员→专业技术人员/基层管理人员→中、高层管理人员;2、旅行社:(1)前台接待部门相关岗位;前台接待→店长→门店经理→区域经理→销售总监;(2)后台操作部门相关岗位;计调→线控经理→团控经理→区域中心经理;(3)导游部门相关岗位;导游员→领队→导游部经理;(4)人力资源、客服中心等部门相关岗位;基层员工→部门主管→经理。